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Sapori

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Italia regina dell’agroalimentare grazie alla Toscana

Il settore agroalimentare italiano è in ottima forma, specialmente quello toscano. E’ quello che emerge dalla lettura dei dati del XIII° Rapporto Ismea Qualivita, presentati ieri a Roma alla presenza del Ministro del Mipaf Maurizio Martina. L’Italia rimane leader mondiale per numero…

Tutti pazzi per il gelato: i senesi nella finale nazionale

tutti pazzi per il gelato

Un lavoro che è passione:il gelatiere. Ecco perché Carpigiani, azienda leader nel settore, ha creato addirittura un’accademia: la Carpigiani Gelato University. Dalla sua collaborazione con Sigep-Rimini Fiera e Punto it nasce Gelato World Tour Italian Challenge, un contest itinerante per…

Due prodotti senesi al “Beer attraction” di Rimini

Il territorio senese è naturalmente associabile al vino. Ultimamente, però, ci sono aziende che esplorano anche altri ambiti della produzione di bevande, per esempio le birre. Due di esse saranno questo week end al “Beer attraction”. Da oggi a martedì…

Bagoga a Montalcino con Wine & Food Experience

bagoga

Un weekend a Montalcino non può che essere all’insegna del buon cibo e del buon vino. Per questo da oggi fino a lunedì 22 febbraio l’enoteca “Il Leccio da Lisetta” propone “Wine & Food Experience”, un incontro tra i sapori…

Più di 2000 presenze a Wine&Siena

Numeri importanti per la prima edizione di Wine&Siena. Nei due giorni della manifestazione sono state registrate oltre 2000 presenze tra gli stand dei 150 produttori che hanno partecipato alla rassegna. L’organizzazione di Wine&Siena ha coinvolto 110 persone e una decina di…

La Coldiretti denuncia il rischio di frodi alimentari

Due Dop (Terre di Siena e Chianti Classico) e una Igp (Olio Toscano): tre denominazioni che convivono in una zona, quella della provincia senese, che è sinonimo di grandi produzioni e grande qualità. Oggi la Commissione internazionale del Parlamento Europeo…

A San Gusmè il Natale del Trecento

Un salto indietro di quasi mille anni, a quello che era definito il secolo buio e che in realtà illuminerà la porta del Chianti per un Natale tutto speciale. Una Cena medievale degli auguri per unire storia, archeologia e buona…

A spasso oltre il mercato

A quando risale il primo “mercato grande” in piazza del Campo? E’ vero che l’aspetto attuale di via della Galluzza deriva da un terremoto? E sapreste distinguere all’assaggio un biricuocolo da un cavalluccio? Il weekend del Mercato nel Campo a…