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Sapori

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E’ Cacciucco Day al ristorante Alcide di Poggibonsi, ospite la chef Antonietta Lupi dall’Isola d’Elba

Venerdì 24 novembre, è il giorno di Cacciucco Day. Oltre a conoscere la chef del ristorante “Da Giacomino”, Antonietta Lupi, e gustare il suo famoso Cacciucco all’Elbana, sarà anche l’occasione per dedicare un ringraziamento al professor Antonio Leccisotti. Per la tradizionale consegna delle targhe, infatti,…

“Vigneti resistenti, suolo fertile”, la comunità del cibo della Valdichiana discute di sostenibilità e biodiversità

“Vigneti resistenti, suolo fertile” è il titolo dell’incontro al quale interveranno, nella parte iniziale, la presidente della Comunità del Cibo della Valdichiana Ginetta Menchetti, il presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano Andrea Rossi, il sindaco di Montepulciano Michele…