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Effetto covid-19 sull’export di vino: una vittoria a metà

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Lo si supponeva da tempo ascoltando le voci dei produttori, che lamentavano un forte rallentamento nelle esportazioni, oltre al canale completamente fermo dell’Horeca (Hotel Ristorazione Catering). Adesso arrivano le conferme con dati certi, pubblicati dall’Osservatorio del vino Vinitaly –Nomisma. Dopo…

Il panopticon e l’Hortus Conclusus

C’è ormai una diffusa consapevolezza che, fra le “eccellenze” storiche e culturali di Siena, ci sia da ascrivere anche  il complesso manicomiale del San Niccolò. I suoi trentatré edifici, le sue strade, i suoi orti, sono testimoni di una cultura…