Le bontà dello Streetfood a Poggibonsi

Da oggi, venerdì 9, fino a domenica 11 ottobre, lo Streetfood Tour torna a far sosta in Toscana. In questo fine settimana sarà Poggibonsi ad ospitare la venticinquesima tappa dello Streetfood Tour, il giro d’Italia del cibo di strada promosso dall’Associazione nazionale che da anni certifica e promuove il vero cibo di strada italiano. L’associazione Streetfood nata nel 2004 è stata il primo progetto in Italia a promuovere il cibo come cultura e il cibo di strada come format vincente in quanto “riassume in un cartoccio” storia e tradizioni di ogni regione d’Italia da scoprire e gustare con le mani.

Lo Streetfood Village sarà sistemato a Poggibonsi nella centrale Piazza Matteotti e porterà in piazza il cibo di strada, quello con la tendina, che delizierà i palati delle migliaia di appassionati che arriveranno per il week end di festa.

«Un altro appuntamento per gli appassionati – spiega Massimiliano Ricciarini, presidente e fondatore di Streetfood – che conferma il successo del format che proponiamo, anche in questo caso appoggiato e richiesto dall’Amministrazione locale di Poggibonsi e che ci auguriamo possa essere una prima edizione di un progetto duraturo nel tempo con l’obiettivo di creare un’opportunità per attirare nei tre giorni visitatori in questo bel paese toscano». Nei tre giorni, oltre al cibo di strada, saranno presenti spettacoli musicali e un’area dedicata ai più piccoli. Nell’adiacente Via Maestra (via della Repubblica) sarà presente sabato e domenica la Ludomobile, il magico furgone che con i suoi giochi di strada trasforma una piazza in una vera e propria ludoteca a cielo aperto, 0-99 anni. La ludomobile trasporta  grandi giochi di piazza e di strada per proporre una tipologia d animazione che offre la possibilità di approccio al gioco a grandi e piccini con il trucca bambini e tante attività ricreative pensate per i più piccoli.

“Ci fa grande piacere ospitare per la prima volta Street Food a Poggibonsi – dichiara Fabio Carrozzino assessore al Commercio e Turismo del Comune – Un originale progetto che ha conquistato tante piazze in tutta Italia e che sarà protagonista anche da noi per un intero fine settimana. Ringrazio gli organizzatori del progetto e ringrazio l’associazione Via Maestra che ha condiviso con noi tutta la costruzione dell’evento che animerà piazza Nova (Matteotti) e tutta la città. Siamo certi che la grande qualità dei prodotti saprà fare breccia anche a Poggibonsi e in Val d’Elsa”.

MENU CIBI DI STRADA

Streetfood Village a Poggibonsi

La tradizione

Sicilia – pane ca’ meusa, panelle, arancine, cannoli

Romagna – Piada e cassoni

Emilia – Gnocco fritto e salumi emiliani

Marche – olive e Fritto ascolano, fritto di pesce di San Benedetto del Tronto (AP)

Toscana – Lampredotto, trippa, ribollita, Tortelli fritti di patate del Casentino, Hamburger di Chianina Igp

Puglia – Bombette di Alberobello (Ba),  Puccia con il polpo e focaccia barese

Lazio – Porchetta di Ariccia (Roma)

Abruzzo – Arrosticini di pecora

Campania – Patata tornado, pizza fritta, sfogliatelle, babà e altri dolci napoletani

Ricette on The Road – Gnocchetti e bruschette al tartufo e salumi

Stranieri:

Grecia – Pita Gyros, souvlaki

Bevande – Birra artigianale italiana, bibite bio, vini dei territori di origine dei cibi di strada