Domenica 22 e venerdì 27 luglio due appuntamenti culinari da non perdere a Siena e provincia. Dopo il successo della serata “Indians Food” tornano gli appuntamenti con le cene d’autore organizzate dal nostro ex collega Riccardo Guardabasso.
Il primo appuntamento in programma è fissato per domenica 22 luglio alle 20.15, presso il Ristorante Resort “Bosco della Spina” – Lupompesi (Murlo). La serata inizierà con un concerto organizzato dalla Proloco di Murlo, inserito all’interno del cartellone della “Settimana della musica”. A seguire una cena estiva dal titolo “Variazioni sul tema”:
Menù
Panzanella
Pappa col pomodoro
Caponata
Minestra di ceci
Lonza di maiale
Macedonia di frutta
Costo della serata 30 euro
Prenotazioni entro il 17 luglio (o fino ad esaurimento posti)
Per informazioni e prenotazioni: 335 7685069
Il 27 luglio sarà la volta del Ristorante “San Desiderio” a Siena, che ospiterà una serata a tema – “Fratelli … d’Emilia” – interamente dedicata alle popolazioni terremotate dell’Emilia e delle province limitrofe. L’appuntamento è per venerdì 27 luglio alle ore 20.15, a pochi metri dal Duomo e da Piazza del Campo, in Piazza Bonelli 2:
Menù
Burlenghi con Grana Padano e Prosciutto Toscano
Mousse di mortadella con pane toscano
Gnocco fritto con pecorini e salumi toscani
Passatelli asciutti con piselli e prosciutto croccante
Tagliatelle con pomodorini e julienne di zucchine
Sfoglia “lorda” al sugo di pomodoro
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Bollito misto freddo
con salsa al cren, salsa verde, salsa rossa piccante e salsa all’acciuga
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Tenerina al cioccolato
Costo della serata: offerta libera a partire da 30 euro (l’intero utile della serata andrà a favore dei terremotati dell’Emilia)
Prenotazioni entro il 21 luglio (o fino ad esaurimento posti)
Per informazioni e prenotazioni: 335 7685069