Sapori

Bolliti e salse per sorridere con l’ironia senese

Domani al ristorante “Bagoga” Pierino Fagnani proporrà un menù di bolliti per accompagnare le letture di “Siena a tavola ieri e oggi. 100 sonetti alla senese”.

Letteratura e cultura culinaria si incontrano da Bagoga. Domani il ristorante di Pierino Fagnani ospiterà Giuseppe Pallini e il suo “Siena a tavola ieri e oggi. 100 sonetti alla senese”. Ad accompagnare le letture del libro una cena a base di bolliti.

Una raccolta di sonetti in lingua senese che gioca su quell’argomento che, forse più di altri, contraddistingue la nostra quotidianità: il cibo. Un testo divertente, che con sagacia e una punta di sferzante ironia, racconta in versi le abitudini e i vizi del genere umano.

Per informazioni e prenotazioni Bagoga 0577282208

Emilio Mariotti

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