Enoteca Italiana al Vinitaly

L’’Enoteca Italiana sarà presente a quello che viene considerato l’appuntamento più importante dell’anno per il settore vitivinicolo nazionale, il Vinitaly a Verona in programma dal 6 al 9 aprile.

Rinnovando il tradizionale impegno nell’opera di informazione/divulgazione di settore lo storico ente senese presenterà l’Atlante dei territori del vino italiano, un’opera che rappresenta un’autentica novità nel panorama editoriale nazionale, realizzata con Pacini Editore, grazie al contributo del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali e alla collaborazione con il Ministero della Difesa/Istituto Geografico Militare, il Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura, le Università di Bologna e Napoli e l’Accademia Italiana della Vite e del Vino.

Si tratta di un’opera in due volumi, composta da 20 capitoli regionali, organizzati attorno a 92 macroaree (concetto-novità che individua porzioni di territorio comprensivi di terre viticole aventi caratteri climatici, litologici, morfologici e pedologici comuni) e completati da quattro capitoli introduttivi, una guida alla lettura, un glossario, una bibliografia, un indice dei toponimi e un indice delle denominazioni.

Corredata inoltre da 459 carte (carte regionali prospettiche ed introduttive, carte delle macroaree, carte di  47 denominazioni di origine controllata e garantita; carte dei distretti di terre viticole e carte climatiche), da 346 immagini (foto di paesaggi e di vitigni, ortofoto), da 20 schede pedologiche e da tabelle diverse (tabelle relative alle caratteristiche di alcuni suoli e alle Dop e alle Igp; tabelle economiche relative al sistema produttivo del nostro Paese).

L’Atlante, che potrà essere semplicemente consultato o acquistato con un particolare sconto presso lo stand dell’Enoteca (Stand B16, padiglione 9) per l’intera durata della fiera, verrà anche distribuito gratuitamente alle aziende associate e agli operatori.

Per maggiori informazioni: tel. 0577.228819.