Lo afferma l’assessore all’agricoltura della Regione Toscana Gianni Salvadori, dopo l’annuncio dato a Milano in occasione della premiazione organizzata da Fondazione Italia-Cina e da MF/Milano Finanza, promotori del premio dedicato a aziende italiane e cinesi.
L’assessore Salvadori sottolinea anche l’efficacia dell’impegno di un Consorzio che è riuscito a individuare opportunità di investimento sul mercato cinese e ad attivare un trend in crescita. Del vino toscano nato intorno alla metà dell’800 per opera di alcuni viticoltori locali che, grazie ad una selezione “clonale” del vitigno Sangiovese, è diventato un prodotto di grande qualità, con caratteristiche da lungo invecchiamento, arrivano sul mercato cinese e quello di Hong Kong all’incirca 100.000 bottiglie ogni anno. Quantità che se pure modeste sono più che raddoppiate rispetto a 3-4 anni fa.
Il Consorzio del Brunello ha ricevuto una decina di giorni fa anche un altro riconoscimento internazionale: quello del “Gruppo del Gusto” dell’Associazione Stampa Estera in Italia che l’ha premiato in quanto “istituzione a difesa dei valori agroalimentari italiani”.
Gli ultimi dati sulla produzione del Brunello di Montalcino diffusi dal Consorzio, quelli relativi al 2011, evidenziano una produzione di circa 105.500 quintali di uva, pari a 75.500 ettolitri di vino su una superficie di 1902 ettari. “Una produzione – commenta Salvadori – che ha riscontrato una definitiva e generalizzata affermazione di notorietà con una immagine consolidata di questo vino a livello mondiale”.
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