“Diverse le tipicità enologiche che noi di Enoteca Italiana proponiamo per questa squisita edizione di CiocoSi e che naturalmente possono essere abbinate al cioccolato. – afferma Fabio Carlesi, Segretario Generale di Enoteca Italiana, – dall’Elba Aleatico al Passito di Pantelleria, al Moscato di Trani fino a quello di Siracusa, dalle vendemmie tardive, ai prelibati vini muffati fino allo storico Vin Santo. E ancora il Marsala, Marzemino passito, Vinocotto, il Barolo chinato, per terminare con i tanti Distillati. Un vero laboratorio del gusto quello che abbiamo preparato, alla riscoperta di un’esperienza dal sapore sensazionale per lasciarsi avvolgere dai sensi, esplorare nuove sensazioni, vivere nuove emozioni e conoscere quali sono i vini, le grappe e i distillati di qualità che possono essere abbinate al cioccolato”.
Insomma tante le eccellenze da Nord a Sud tutte tipicamente italiane che Enoteca Italiana ha selezionato grazie alla professionalità dei suoi sommelier e che sta proponendo ai tanti appassionati di cioccolato e non solo, ospiti di Piazza del Campo per un dolce weekend.
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