Le Scotte – Dieta del sondino per il trattamento della grande obesità

Anche a Siena viene utilizzata la tecnica NEC – Nutrizione Enterale Chetogena, più conosciuta come dieta del sondino, per il trattamento dei grandi obesi. Questa metodica, nata pochi anni fa, viene praticata all’interno dell’UOSA Chirurgia Bariatrica, diretta dal professor Leonardo Di Cosmo, al policlinico Santa Maria alle Scotte. “Si tratta – spiega Di Cosmo – di un sondino naso-gastrico del diametro di 2-3mm collegato ad una sacca contenete acqua e proteine. Per 10 giorni i pazienti si alimentano esclusivamente con questo metodo e riescono a perdere il 10% del peso in eccesso, mediamente 6-8 chili”. Alle Scotte la NEC è usata solo per pazienti obesi con un indice di massa corporea superiore a 35. “A volte la NEC – aggiunge Di Cosmo – viene utilizzata in maniera impropria soprattutto quando viene praticata più volte su persone in semplice sovrappeso, che vogliono trovare un metodo veloce per dimagrire. La cosiddetta dieta del sondino, invece, è da noi usata una o al massimo due volte sotto stretto controllo medico e solo per il trattamento dei grandi obesi. Il paziente, visto il repentino calo di peso, è infatti più propenso a impegnarsi per dimagrire ulteriormente”. Dopo i 10 giorni con il sondino, infatti, il paziente deve praticare una dieta bilanciata che gli consentirà di mantenere il peso raggiunto e, con adeguato trattamento medico dietetico e con supporto psicologico, può continuare a perdere peso. “Il trattamento di questi pazienti – prosegue Di Cosmo – è sempre multidisciplinare. Il nostro team infatti, oltre a essere composto da chirurghi si avvale anche della collaborazione di Dietetica Medica, Endocrinologia e Medicina Interna 1”. In particolare la NEC è particolarmente indicata nei pazienti super obesi con insufficienza respiratoria candidati all’intervento chirurgico. “Il calo di peso – conclude Di Cosmo – consente di migliorare sensibilmente la funzione respiratoria e ciò facilita l’approccio chirurgico con un ridotto rischio operatorio”. Per informazioni: 0577 585692