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Alberghi e taverne: il business dell’ospitalità

Abbiamo già accennato al fatto che l’ospitalità professionale a pagamento, rivolta a coloro che viaggiano sulla Francigena, diventa un autentico business sin dal XII secolo (ritrovate l’articolo qui). Una vocazione, quella dell’accoglienza ai forestieri, che unita al cambio di denaro,…

Alberghi e ospedali: un letto per tutte le tasche

Siena grazie alla presenza della via Francigena (o Romea, come si chiamerà anche alcuni secoli dopo) viene attraversata da centinaia di persone: pellegrini, viandanti, ma anche lavoratori, artisti, signori, mercanti. Centinaia di persone che, arrivando nella nostra città, hanno bisogno…