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Ristorante da Bagoga. L’orgoglio di farcela

Le storiche attività del centro, pur gremite tutto l’anno, diventano sotto Palio punti di riferimento irrinunciabili per vivere la Festa. In questa rubrica, scopriamo storie ed eccezionalità di ognuno. Pierino Fagnani aveva sedici anni e due grandi passioni, i cavalli…

Bolliti e salse per sorridere con l’ironia senese

Domani al ristorante “Bagoga” Pierino Fagnani proporrà un menù di bolliti per accompagnare le letture di “Siena a tavola ieri e oggi. 100 sonetti alla senese”. Letteratura e cultura culinaria si incontrano da Bagoga. Domani il ristorante di Pierino Fagnani…