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Olio extravergine, come tutelarsi?

Cresce il disagio tra i consumatori a fronte delle notizie che, sempre più spesso, denunciano frodi e contraffazioni nei prodotti che ogni giorno finiscono sulla nostra tavola. Oggi tocca nuovamente all’olio extravergine di oliva. Le truffe sul made in Italy…

Maxi sequestro di olio extravergine contraffatto

Quattromila bottiglie di olio extravergine di oliva contraffatte, equivalenti a 30 quintali di prodotto, sono state sequestrate dal comando provinciale del Corpo Forestale dello Stato di Siena. Il prodotto era stato commercializzato in oltre cento punti vendita di un noto…

Coldiretti e i dolori dell’agricoltura

Se fino a pochi giorni fa si trovava la fila per comprare carne e salumi buoni al mercato della filiera corta, dopo l’allarma dell’Organizzazione mondiale della sanità la fila non si trova più, anzi. Roba da non credere. Eppure è…