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olio di oliva

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Coldiretti: “Avanti con il buon protezionismo culturale”

Dal convegno di questa mattina organizzato dalla Federazione provinciale nella sede della Camera di Commercio di Siena, Coldiretti lancia un messaggio chiaro riguardo alla questione dell’olio di oliva tunisino: no al protezionismo assoluto, sì al protezionismo culturale. Un’iniziativa voluta da…

Aumenta il consumo di olio di oliva nel Mondo

L‘olio di oliva conquista il Mondo e la Toscana detta legge. Anche Paesi che storicamente basavano la propria dieta sul burro o su altro si sono spostati verso l’estratto del frutto dell’olivo. In una sola generazione sono praticamente raddoppiati i…

Uno studio della Banca Mps sull’olio d’oliva

In Italia il 2014 ha registrato la peggior campagna di raccolta delle olive a memoria d’uomo. Il calo della produzione dell’olio d’oliva è stato stimato tra il 35 ed il 40% creando uno shock di mercato che ha prodotto conseguenze…