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ristorazione

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Riaprono i ristoranti: come andranno le cose?

Abbiamo atteso a lungo per poter mettere finalmente il naso fuori casa, per poter respirare aria sana e fare attività fisica fuori porta, pensando che questo avrebbe posto fino all’incubo vissuto fino ad adesso. Da quando siamo entrati piano piano…

Al via il corso di Cescot Siena per gli addetti alla ristorazione

L’agenzia formativa Eurobic Toscana Sud organizza al Cescot Siena – Società Cooperativa Esercenti, il corso “La cucina dei pellegrini: qualifica per Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione dei pasti in locanda e osteria”.…

Siena prepara i camerieri del futuro

Strategica, dinamica, ricercata. E non di rado, anche  ben pagata. E’ la figura del cameriere, un profilo lavorativo tradizionale del commercio che negli ultimi anni ha assunto una rilevanza crescente, in linea con l’aumento del  turn over e della domanda.…

Girogustando, i sapori di Varsavia arrivano in Val di Merse

Un’oasi di tranquillità immersa nella natura, dove assaporare i sapori di una volta, tra antiche ricette e prodotti biologici. E’ Tocchi, nel cuore della Val di Merse, comune di Monticiano, dove la “Locanda di Beppe” sarà giovedì 20 e venerdì…