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Addio a Ubaldo Corsini, l’uomo che da un forno sull’Amiata conquistò il mondo. Con dolcezza

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È morto a 88 anni Ubaldo Corsini, presidente di Corsini Bakery Dolci e Biscotti, storica azienda dolciaria con sede a Castel del Piano, sul Monte Amiata, da dove esportava i propri prodotti in tutto il mondo. Molti e molto apprezzati i suoi negozi anche a Siena e provincia.

Figlio dei fondatori Corrado e Solidea, che nel 1921 avviarono un piccolo forno di famiglia, Corsini era cresciuto dentro quell’attività trasformandola, dagli anni Ottanta, in una realtà industriale di primo piano, mantenendo però lavorazioni artigianali, ingredienti locali e ricette tramandate di generazione in generazione. Oggi l’azienda è guidata dai figli Corrado, Andrea, Roberto e Gianluca. I funerali si terranno domani, sabato 21 febbraio, alle 15 nella chiesa di San Giuseppe a Castel del Piano, dove sarà proclamato il lutto cittadino.

Molti i messaggi di cordoglio dal mondo istituzionale ed economico. Per Confindustria Toscana Sud, “Ubaldo Corsini è stato e rimarrà uno dei simboli storici dell’imprenditoria del nostro territorio come grande esempio di capacità e visione, innovazione e internazionalizzazione – dichiara Andrea Fratoni, presidente della delegazione di Grosseto – È riuscito a rendere protagonista sui mercati globali un’azienda nata come impresa familiare, artigianale, puntando sempre sulla qualità e partendo da un territorio che non ha certo offerto tutti i mezzi per riuscirci. Da Castel del Piano all’Amiata, oggi Corsini è uno dei simboli del Made in Italy e porta ovunque il nome del nostro territorio”.

Il ricordo della comunità arriva dalle parole della sindaca Cinzia Pieraccini: “Castel del Piano saluta uno dei suoi figli più generosi e lungimiranti: Ubaldo Corsini, imprenditore capace e uomo profondamente innamorato dell’arte e della sua comunità – ha detto – Ricordarlo significa ripercorrere non solo le tappe di una storia imprenditoriale solida e coerente, ma soprattutto il tratto umano di chi ha sempre saputo coniugare visione e concretezza, successo e senso di responsabilità. Ubaldo era di quelli che non si limitavano a ‘fare impresa’: costruiva relazioni, sosteneva idee, investiva nelle persone”.

Cordoglio anche dal deputato Marco Simiani: “La scomparsa di Ubaldo Corsini è perdita profonda per tutta l’Amiata e per la Toscana – dichiara – Con lui se ne va un imprenditore capace di costruire sviluppo e lavoro restando fedele alla propria terra, trasformando una tradizione familiare in un’eccellenza conosciuta ben oltre i confini locali”.

Il presidente della Regione Toscana Eugenio Giani ricorda infine “una figura esemplare dell’imprenditoria toscana oltreché simbolo del Made in Italy per il comparto agroalimentare”. “Con visione, determinazione e amore per il territorio, Corsini ha saputo trasformare una tradizione familiare in un’eccellenza riconosciuta a livello internazionale. Il suo impegno ha dato valore al Monte Amiata, creando sviluppo e occupazione senza mai rinunciare alla qualità e all’identità locale. Alla famiglia Corsini e a tutta la comunità di Castel del Piano rivolgiamo le nostre più sentite condoglianze. La sua eredità imprenditoriale e umana resterà un esempio per le future generazioni”.