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Alla Tenuta Ribusuoli di Montalcino si parla di comunità, cultura e suolo

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Sabato 27 giugno, dalle 17.30, la Tenuta Ribusuoli di Montalcino, ospiterà un incontro pubblico sul territorio e sul valore comunitario delle produzioni locali.

Il dibattito, organizzato in collaborazione con la Fondazione Siena Food Lab e la Vineria letteraria Vald’o vedrà la presenza di Alessandro Lambardi, della Tenuta Ribusuoli, del prof. Raffaele Giannetti che parlerà di “Cibo e cultura”, di Antonio Cipriani della Vineria letteraria Vald’o con “Territori e Persone”, del professor Claudio Rossi dell’Università di Siena sulla “Valorizzazione delle piccole aziende e dei loro prodotti”, il prof. Paolo Pileri del Politecnico di Milano “La tutela del suolo: conservazione e rinaturalizzazione”.

L’evento sarà moderato da Cristiana Tozzi, della Fondazione Siena Food Lab.

L’evento è gratuito; prenotazione obbligatoria al sito sienafoodlab.it fino ad esaurimento posti.
Per iscriversi segnarsi a questo link.

Per informazioni telefonare 348 4432400 – 349 2537397