Cannabis terapeutica, all’Università di Siena il corso universitario che accompagna medici e farmacisti dalla pianta alla ricetta

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Quale preparato scegliere, con quale dosaggio e per quale paziente: è da queste domande che parte il corso di perfezionamento “Cannabis terapeutica – dalla pianta alla pratica clinica” dell’Università di Siena. È pensato in particolare per medici, farmacisti e veterinari che vogliono impiegare la cannabis a uso medico in modo appropriato nel lavoro di tutti i giorni. Il corso è attivato dal Dipartimento di Scienze fisiche, della Terra e dell’ambiente e organizzato in collaborazione con Materia Medica Processing, società farmaceutica con sede operativa a Siena. Le domande di iscrizione si presentano entro il 15 dicembre 2026.

«Oggi il problema della cannabis terapeutica sta proprio nella poca informazione: medici e farmacisti non sempre hanno avuto modo di formarsi sulle piante medicinali e sui prodotti fitoterapeutici, e quindi non sanno bene quale prodotto utilizzare, in quale dosaggio e per quali pazienti», spiega Elisabetta Miraldi, docente dell’Università di Siena e referente per la didattica del corso. «Alla fine del percorso il medico e il farmacista dovrebbero essere in grado di individuare con sicurezza il giusto preparato per il giusto paziente: la finalità ultima è proprio questa».

Il corso vale 15 crediti formativi universitari e si articola in tre cicli di tre giorni, dal giovedì al sabato. Il primo, dal 28 al 30 gennaio 2027, tratta la botanica, la tassonomia e la coltivazione della pianta, la fitochimica con attività di laboratorio, il sistema endocannabinoide e le basi di farmacologia. Il secondo, dal 15 al 17 aprile, passa alla clinica e alla ricerca, alla produzione degli estratti e alla normativa, con attività pratiche e lavori di gruppo. Il terzo, dal 17 al 19 giugno, approfondisce le indicazioni cliniche e l’appropriatezza prescrittiva, la galenica, le tecniche estrattive in farmacia, le forme farmaceutiche e i controlli di qualità. I primi due cicli si tengono a Siena e si possono seguire anche da remoto; il terzo è interamente online.

Il corpo docente unisce la ricerca accademica e la pratica di chi lavora ogni giorno con questi preparati. Fra i nomi ci sono il chimico Giovanni Appendino dell’Università del Piemonte Orientale e Alessia Ligresti, dirigente di ricerca all’Istituto di chimica biomolecolare del Cnr di Pozzuoli. C’è Grazia Armento, che si occupa di cure palliative e terapia del dolore all’Istituto europeo di oncologia di Milano. Ci sono gli anestesisti Lorenzo Calvi e Giulia Biondi, quest’ultima in servizio all’Ospedale Bellaria di Bologna, e Michele Antonelli, medico esperto di fitoterapia e medicina integrativa. Per la galenica e la preparazione in farmacia insegnano i farmacisti galenisti Marco Ternelli e Annunziata Lombardi e, per le tecniche estrattive, Tommaso Pelagatti.

«Ci teniamo particolarmente che questo corso non resti sul piano teorico e abbia un risvolto applicativo, perché si rivolge a medici, farmacisti e veterinari che vogliono impiegare la cannabis terapeutica nella loro quotidianità», aggiunge Miraldi. «Per questo, accanto ad accademici specializzati, abbiamo chiamato titolari di aziende, coltivatori e professionisti della produzione farmaceutica: dalla coltivazione fino al banco della farmacia copriamo tutti i passaggi, per dare a chi partecipa risposte concrete».
La quota di iscrizione è di 900 euro. Il corso è aperto a chi ha una laurea, anche triennale, o un diploma universitario, ed è pensato in particolare per medici, farmacisti e veterinari; si attiva con almeno 10 iscritti. Il corso non è accreditato ECM, ma i professionisti sanitari che lo frequentano per intero possono chiedere al proprio Ordine un esonero fino a 24 crediti sui 150 del triennio 2026-2028, da richiedere a corso concluso sul portale Co.Ge.A.P.S. Le domande di iscrizione si presentano online sul portale dell’ateneo (segreteriaonline.unisi.it), mentre programma, docenti e informazioni sono su www.mastercannabis.it.