Enter your email address below and subscribe to our newsletter

Cescot lancia il corso “MacellaioLab” e guarda al futuro della lavorazione carni. Ancora aperte le iscrizioni

Condividi su

C’è ancora tempo per avvicinarsi al mondo della lavorazione delle carni. Le iscrizioni al corso gratuito “MacellaioLAB” sono state prorogate fino al 28 febbraio. Il percorso è promosso da Cescot Siena, in partenariato con CPIA Siena 1, GMS Srl, La Macelleria di Alessio e Riccardo Snc e Lavorazioni Carni Suine Snc.

Il corso rappresenta un’opportunità unica per intraprendere un percorso professionale completo e altamente qualificante. Interamente finanziato dalla Regione Toscana nell’ambito del progetto Giovanisì, il programma prevede 900 ore complessive di formazione, di cui 300 ore di stage presso aziende specializzate del settore.

I partecipanti acquisiranno competenze tecniche e trasversali che spaziano dalla lavorazione delle carni alla trasformazione dei salumi, dalla sicurezza alimentare al marketing, fino all’utilizzo di strumenti digitali per la gestione moderna di una macelleria.

Per conoscere nel dettaglio il percorso formativo, le opportunità di stage e le modalità di iscrizione, martedì 24 febbraio alle 11.30 è in programma un seminario informativo gratuito e aperto a tutti presso Cescot Siena, in Strada Statale 73 Levante 10, a Siena. L’incontro sarà un’occasione utile per chiarire dubbi e comprendere concretamente gli sbocchi professionali offerti dal settore.

Per ulteriori informazioni è possibile contattare Cescot Siena al numero 0577 252234, scrivere all’indirizzo email formazione@confesercenti.siena.it, seguire le pagine social dell’ente o inviare un messaggio WhatsApp al numero 366 6125454.