Enoteca italiana, il Museo sensoriale del vino è realtà

È ormai realtà il Museo sensoriale del vino. Alcune anticipazioni del progetto, che fin dall’inizio è stata una delle colonne portanti del progetto di rilancio di Enoteca Italiana Siena, saranno presentate già venerdì prossimo, 25 ottobre, a Verona, alla Camera di commercio, il museo sensoriale del vino. Ad illustrare il progetto sarà la presidente della Fondazione Eis, Elena D’Aquanno, in occasione del convegno “I musei del vino, tra cultura, innovazione e promozione territoriale”.

“Nel corso dell’estate sono state definite le caratteristiche di questo percorso museale: non un semplice spazio espositivo – spiega D’Aquanno – ma un vero punto di svolta in grado di rispondere alla crescente domanda enoturistica. Il vino sarà il protagonista di un percorso immersivo e multisensoriale”.

Il museo del vino vuole essere “un vero e proprio viaggio nel tempo e nello spazio geografico del vigneto Italia grazie all’utilizzo di tecnologie all’avanguardia come la realtà aumentata, il videomapping e installazioni multimediali. Un format innovativo – pensato per la Fortezza Medicea di Siena ma adattabile anche ad altri luoghi – che nel corso di alcune presentazioni informali ha catturato l’attenzione di imprenditori e rappresentanti delle istituzioni anche fuori dai confini senesi”.

“Quello che nascerà a primavera prossima sarà un unicum nell’offerta enoturistica nazionale, in grado di valorizzare e diffondere la storia e la cultura del vino in Italia e di attrarre nei suoi spazi flussi turistici qualificati e stimolandoli a visitare le realtà del territorio”, conclude D’Aquanno dando appuntamento al panel “I musei del vino nella promozione territoriale” in programma il 25 ottobre dalle 11.30.