Non solo le oltre 60 ‘giovani’ cantine provenienti da tutta Italia protagoniste nella Fortezza Medicea, ma anche una collaborazione con le attività locali: è così che “Saranno Famosi nel Vino” intende radicarsi fortemente a Siena e rendere la città una capitale del settore enologico. “Quaranta ristoranti del territorio saranno partner dell’iniziativa e li ringraziamo per l’entusiasmo con cui hanno aderito – spiega Davide Micheli, amministratore di La Parmolaia Top Services, che organizza l’evento -. Ogni azienda vitivinicola partecipante a “Saranno Famosi nel Vino” invierà un cartone di vino al ristorante abbinato, che lo inserirà in carta nella settimana precedente alla fiera mercato. Ai clienti sarà offerta la possibilità di assaggiare in anteprima le etichette che saranno presenti alla nostra manifestazione”. In programma poi anche collaborazioni con enoteche e cocktail bar per espandere l’esperienza della fiera mercato. La quarta edizione di “Saranno Famosi nel Vino” andrà in scena l’11 e il 12 luglio dalle 18 alle 24 nella Fortezza Medicea
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