Stati Generali della Salute, Giordano: “In autunno altri appuntamenti. Porteremo l’iniziativa fuori Siena”
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Successo di pubblico per gli Stati Generali della Salute di Siena, che per il 2026 potrebbero allungare il calendario degli appuntamenti. “Stiamo lavorando a due giornate aggiuntive in autunno, una in particolare legata a uno dei temi trattati durante questa edizione, chiamiamola primaverile”, le parole dell’assessore alla salute Giuseppe Giordano. Le novità non finiscono qui.
“La cosa che ci incoraggia di più è che incominceremo a portare gli Stati Generali della Salute fuori Siena. Era un’idea che avevamo già avuto, ma che ci è stata richiesta due giorni fa quando siamo stati premiati a Roma, nella sede dell’ANCI”, aggiunge Giordano. La rassegna intanto ottiene anche riconoscimenti nazionali. “Quando ti arriva un riconoscimento nazionale come quello ricevuto da FederANCI Sanità e da Happy Aging, con la concorrenza di altri 83 Comuni, vuol dire che abbiamo colto nel segno”, prosegue Giordano. Stamani si è svolto l’ultimo appuntamento del cartellone primaverile, con alimentazione, prevenzione e longevità al centro dell’incontro.
“Il rapporto tra alimentazione e salute si collega al tema della longevità attiva che abbiamo trattato durante la prima giornata. Cercheremo di affrontarlo differenziando le varie fasce di età, cercando di capire quali accorgimenti si possano adottare da giovani, da adulti e da anziani. Perché il benessere è una responsabilità collettiva: dobbiamo pretendere servizi socioassistenziali di livello”, ha concluso Giordano.
Nel panel dedicato all’adolescenza il confronto si è concentrato sul rapporto tra alimentazione, benessere psicofisico, sport e disturbi del comportamento alimentare, offrendo spunti utili sul fronte della prevenzione e dell’educazione alla salute delle nuove generazioni.
La sessione dedicata all’età adulta ha invece approfondito i temi della dieta mediterranea, della medicina di genere e degli approcci innovativi alla nutrizione clinica e alla gestione dell’obesità, evidenziando il ruolo centrale della prevenzione e dei corretti stili di vita.
Nel focus sulla terza età è stata sottolineata l’importanza di un’alimentazione personalizzata per favorire un invecchiamento sano e attivo, con particolare attenzione al Progetto AURA e alle strategie per migliorare la qualità della vita delle persone anziane.
“L’evento ha dimostrato come il tema dell’alimentazione possa essere raccontato in modo autorevole, accessibile e partecipato, generando interesse trasversale e un confronto utile per cittadini, addetti ai lavori e istituzioni. La combinazione tra rigore scientifico, pluralità dei relatori e attenzione alle produzioni del territorio ha reso gli Stati Generali della Salute un appuntamento di grande valore per la città di Siena”, commenta l’assessore Giuseppe Giordano.
Il successo dell’iniziativa è stato confermato anche dalla partecipazione alla sessione finale dedicata ai “superfood”, con presentazione e degustazione di prodotti locali, nazionali e internazionali accompagnati dall’illustrazione delle loro proprietà benefiche. Un momento particolarmente partecipato che ha unito divulgazione scientifica, sostenibilità e valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del territorio.
