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Tornano le caramelle delle contrade in una bottega storica. Bartolini: “Risultato dal lavoro di un’antica bottega e di un marchio iconico”

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Sono tornate le caramelle delle Contrade. Erano apparse brevemente alla fine degli anni ’40 prodotte dalla ditta “La Senese’, poi erano state per un po’ messe in commercio dalla “Sapori”, poi erano scomparse. A distanza di anni, una bottega storica come la drogheria Manganelli, ha ripreso questa tradizione, grazie alla collaborazione della Leone, uno dei più noti marchi dolciari italiani. Le confezioni, sono state approvate dal Consorzio per la Tutela del Palio, che ha lavorato con l’azienda affinché la realizzazione fosse fedele alla cultura ed alla tradizione senese.

“L’idea è nata dalla volontà di creare qualcosa che rappresentasse la tradizione e l’unicità che collega i senesi con le diciassette consorelle – commentano Giovanna e Margherita Bartoli, titolari della drogheria -. Le pastiglie Leone, sono state le prime a venirci in mente presentare questo connubio tra tradizione senese e tradizione dolciaria nazionale. Una volta maturata l’idea, abbiamo subito chiamato il Consorzio, che ci ha dato le linee guida ed ha portato avanti con noi il lavoro. Alla fine, sono venuti fuori dei pacchetti stupendi, con i simboli e le bandiere delle contrade”.

“Il rapporto con la drogheria va avanti da tempo – commenta Husein Karic, area manager di Leone – e quando ci hanno proposto l’idea ci è piaciuta da subito. Abbiamo deciso così di portare avanti questo lavoro e poi grazie al Consorzio Tutela Palio, siamo riusciti ad ottenere un risultato bellissimo e sono convinto che i clienti del negozio saranno molto contenti di vedere le proprie contrade nelle confezioni delle nostre pastiglie”.

“Il percorso con l’azienda Leone e con la drogheria Manganelli è partito a settembre – commenta Paolo Bartolini del Consorzio per la Tutela del Palio -.  Il nostro ruolo, alla fine, è stato quello di monitorare le operazioni e di correggere eventuali aspetti. Abbiamo creato un bellissimo legame, che speriamo possa andare avanti negli anni”.