Tartufo da Siena a Montalcino: nel weekend eventi imperdibili per celebrare l’oro bianco delle Crete

L’oro bianco delle Crete senesi di San Giovanni d’Asso è l’assoluto protagonista di due eventi che andranno in scena in questo fine settimana e che legano Siena a Montalcino. Nell’ambito del progetto L’oro di Montalcino tartufo e Brunello si incontreranno sabato 27 novembre all’interno del Tempio del Brunello per una cena degustazione, che sarà preceduta dalla possibilità di visitare alle 19.30 le meraviglie contenute all’interno del complesso di Sant’Agostino, straordinario cuore millenario del comune ilcinese. Il Re bianco verrà anche accolto a Siena, nel centro storico, grazie alla collaborazione tra Opera e Associazione tartufai senesi. Venerdì 26, sabato 27 e domenica 28 all’interno del Bistrot il Battistero, le selezioni dei piatti per il menù del pranzo e della cena attraverseranno le sfumature del gusto di questa grande eccellenza del territorio. Non solo, “in occasione di due grandi eventi come la Mostra mercato del Tartufo Bianco a San Giovanni d’Asso e Benvenuto Brunello a Montalcino che dimostrano come la dedizione, la cura e l’amore per la propria terra abbiano portato il nome di un territorio sulle più prestigiose tavole del mondo, il prossimo fine settimana sarà buona l’occasione per celebrare quelli che insieme all’olio, allo zafferano e al miele vengono indicati come gli Ori della provincia senese”, ricorda un comunicato. Per info e prenotazioni : Enoteca Bistrot Tempio del Brunello   –  335 1576289 ; Bistrot Il Battistero – 0577 236514