Sapori

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Gli olimpionici azzurri mangiano il vero made in Italy

Una occasione unica anche per combattere l’agropirateria internazionale che utilizza impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e ricette che si richiamano all’Italia. A Rio 2016 gli olimpionici azzurri mangeranno rigorosamente cibi del Bel Paese. Per la prima volta alle Olimpiadi sulle tavole…

Montepulciano insegna l’arte del vino ai brasiliani

Prospettive per i produttori del “Nobile” che in autunno si recheranno in Brasile. L’esperienza vitivinicola maturata a Montepulciano verrà messa a disposizione di un grande paese extraeuropeo. Proprio in concomitanza con i festeggiamenti per i 50 anni del suo prodotto più…

L’Università dell’Oregon studia il vino toscano

Presentati i sei progetti di marketing mirato realizzati per altrettante aziende toscane associate all’Enoteca Italiana. Giovedì al bastione San Filippo della Fortezza Medicea, nei locali dell’Enoteca Italiana, c’è stato l’appuntamento conclusivo della prima delle due sessioni estive del Global Education…

A Castelnuovo, tutto pronto per Castelnovino

Le eccellenze del Chianti si incontrano a Castelnuovo Berardenga con Castelnovino, domani  a Villa Chigi. Anche quest’anno, a Castelnuovo Berardenga le eccellenze del Chianti vengono rese protagoniste da Castelnovino, l’evento che unisce enogastronomia, cibo di strada, arte e buon gusto.…

Valdiachiana senese e aretina unite per la Chianina

Al termine del convegno è avvenuta l’inaugurazione del Centro documentale sulla Razza chianina e la sua zona di origine. Diciassette Comuni della Valdichiana senese e aretina hanno firmato un protocollo d’intesa per valorizzare la razza Chianina. L’accordo è stato firmato…

Cantine Aperte: Fèlsina presenta i suoi sapori

Cantine Aperte: Fèlsina presenta i suoi sapori

In occasione di Cantine Aperte, Fèlsina apre le porte ai visitatori e propone un programma ricco di degustazioni, sapori nostrani e buona musica. Dal 1993, l’ultimo week end di Maggio, le cantine di tutta Italia socie del Movimento Turismo del…

Tutto il buono delle DOP e delle IGP messe online

Qualivita.it è il portale che mette a sistema tutte le news – economia, legislazione, studi e ricerche, marketing e statistica – del settore delle DOP IGP , qualigeo.eu invece raccoglie le “schede prodotto multimediale”, documenti informativo-divulgativo relativi ai singoli prodotti. Tutto il sapere sul…

Pronto alla rinascita il “vino di Siena”

Il 27 maggio all’Azienda Castel di Pugna verranno innestati su viti di Sangiovese i sette vitigni individuati come i Senarum Vinea. Sono  cinque rossi e due bianchi. Da questa operazione nascerà il vino di Siena. Sono sette i vitigni recuperati…

Distilleria Deta, 90 anni di storia

Storie che si intrecciano, si fondono e danno vita ad altre storie. Il percorso che abbiamo seguito per raccontare il lungo viaggio dell’Elisire di Santa Caterina ci ha portati fino a Barberino Val d’Elsa, dove il liquore, prodotto esclusivo del…

Orcia Wine Festival con ‘assaggio in storytelling’

L’Orcia Wine Festival si è aperto venerdì 22 aprile con ‘Raccontami il tuo vino, assaggio in storytelling‘ l’evento che si snoda tra le sale di Palazzo Chigi e lungo l’antico tratto della Via Francigena, fino a lunedì 25 aprile. Organizzata dal…