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Sapori

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Il Mercato nel Campo alla conquista di Piazza

Il Mercato nel Campo torna a Siena per un weekend ricco di gusto e artigianato di qualità. Domani e domenica 3 aprile Piazza del Campo sarà il luogo dove sarà possibile trovare laboratori, cooking show, attività per bambini, teatro, letteratura…

In drammatico calo i prezzi agricoli

Il lavoro in campagna vale sempre meno. In un solo anno i prezzi dei prodotti agricoli sono crollati. Si va dal -43% per cento dei pomodori al -27 % per il grano duro fino al -30% per le arance. Anticipo…

Giovani artisti della cucina si sfidano in Pantera

Domani giovani cuochi e giovani barman si sfideranno a colpi di spezie nella Contrada della Pantera. E’ la seconda iniziativa proposta dall’Arte degli Speziali Onlus. L’occasione sarà il “Concorso per il miglior cuoco e barman speziale” indetto tra gli allievi…

La Germania accoglie il Morellino di Scansano

In Germania il vino toscano è molto apprezzato. Anche quelli meno conosciuti, o per meglio dire “emergenti, come il Morellino di Scansano. Sarà proprio il Consorzio di Tutela del vino maremmano uno degli ambasciatori toscani a ProWein 2016. La nuova…

Tartufo toscano protagonista a San Giovanni d’Asso

Il tartufo è un bene prezioso, difficile da trovare ma facile da amare. San Giovanni d’Asso ne è una delle capitali indiscusse. Per questo nella cittadina delle Crete Senesi sabato 12 marzo partirà la XIV edizione della Festa del Tartufo Marzuolo.…

Girogustando 2016 in nome di Righi Parenti

Le pentole bollono, il servito delle grandi occasioni è in tavola e il vino buono è stato preso dalla cantina. E’ tutto pronto per il Girogustando 2016, l’originale rassegna di gemellaggi culinari ideata da Confesercenti. Ci saranno diciassette accoppiate e sette…

Vino toscano tra Festa delle Donne e Vinitaly

L’assessore toscano all’agricoltura Marco Remaschi propone un Vinitaly regionale. Questo diverrebbe uno spazio per la promozione e valorizzazione dei vini della nostra regione, uno dei territori più noti al mondo nella produzione enologica. Remaschi ha lanciato l’idea in occasione della…

Italia regina dell’agroalimentare grazie alla Toscana

Il settore agroalimentare italiano è in ottima forma, specialmente quello toscano. E’ quello che emerge dalla lettura dei dati del XIII° Rapporto Ismea Qualivita, presentati ieri a Roma alla presenza del Ministro del Mipaf Maurizio Martina. L’Italia rimane leader mondiale per numero…