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Lavorare nel mondo del vino

Fino a qualche anno fa, lavorare nel mondo del vino per i più significava fare il Sommelier. In realtà questo settore, che nel nostro territorio dà lavoro a molte persone, richiede diverse e sempre più specifiche competenze. Diventare sommelier è…

Luigi Bicchi, Il noce dell’Alderga

“Il noce dell’Alderga” di Luigi Bicchi è una pagina di storia del Novecento italiano. Poco importa che i riferimenti a fatti e protagonisti del “secolo breve” siano sporadici e che le coordinate temporali siano sovente labili (1955, 1982, 1999). E…