Sabato 8 dicembre a Sarteano, si proietta il film documentario realizzato dalla Provincia di Siena nel 2011, che fa il punto su sei diverse esperienze di filiera corta in altrettante località europee (provincia di Siena, Torino, Barcellona, Aix en Provence, Grenoble e Salonicco), nell’ambito del progetto Rururbal. Ci saranno le esperienze tenute insieme da un cortometraggio girato dal regista Daniele Suraci in un podere e nelle campagne di Sarteano che vede protagonisti i tratti di quella cultura contadina ancora oggi presente e viva nelle zone del Senese. E proprio aspetti come questo la manifestazione che parte oggi, il Tempo dell’olio, sempre a Sarteano, intende riscoprire e valorizzare. L’appuntamento – ormai una tradizione che va avanti da oltre dieci anni – si svolge nel fine settimana, nel centro storico. Per il fine settimana è in programma una mostra mercato dei prodotti a chilometro zero, con aziende di diversi mercatali della provincia. Ci sarà anche un distributore di latte alla spina. E poi occasioni per sperimentare trattamenti viso e corpo a base di extravergine d’oliva o di ammirare la mostra fotografica “il filo della filiera” sulle produzioni agroalimentari di Valdichiana e Valdorcia, arricchita da degustazioni. Ci saranno anche momenti di formazione, con il coinvolgimento degli allievi delle scuole elementari nella realizzazione di spot pubblicitari, con l’obiettivo di incentivare i consumatori all’utilizzo di olio extravergine di oliva. Domenica pomeriggio si prosegue con musica dal vivo per l’aperitivo in piazza e uno spettacolo teatrale a cura della Nuova accademia degli Arrischianti (alle 17,30). Sempre domenica, nella mattinata anche una pedalata tra gli ulivi e l’apertura gratuita, il 9 dicembre, del castello, del museo archeologico e della chiesa di San Martino. Ma il Tempo dell’Olio sarà anche un’anteprima del Natale. “Così come ci va” è il nome dell’incontro organizzato dalla Pro Loco che questa mattina (SABATO 8) vedrà le associazioni culturali cimentarsi nella realizzazione di alberi di natale realizzati con materiali di recupero. Nel pomeriggio, infine, saranno accese le luci di Natale per le strade del paese e, in concomitanza, sarà inaugurato in piazza XXIV giugno “Il villaggio degli Elfi” con l’esibizione dei cori etnici dei bambini. Sarà questo il momento di lancio del natale sarteanese, altra iniziativa ricca di occasioni di incontro e divertimento, fino all’Epifania.
«Si sta attuando un sinergia fra associazioni – commenta il sindaco Francesco Landi – che fa ben sperare per il futuro di Sarteano e che rappresenta le fondamenta su cui poggia il progetto di promozione territoriale SarteanoLiving. Dopo le feste estive, le Ricicliadi e la prima edizione del premio internazionale di ecologia umana, Sarteano con il Tempo dell’olio rende omaggio alle nostre radici, valorizzando i prodotti di filiera corta e il concetto del consumo consapevole». Per ulteriori informazioni: www.comune.sarteano.si.it – 0578 269217 – turismo@comune.sarteano.si.it