Un finesettimana di appuntamenti in centro a Poggibonsi. Torna infatti l’edizione mensile del “Mercatale della Valdelsa” che si svolgerà sabato 9 febbraio in piazza Rosselli dalle 8,30 alle 13. Il mercato, che mira a valorizzare i prodotti di filiera corta, è realizzato a Poggibonsi in collaborazione con l’associazione SlowFood nell’ambito di una iniziativa di area gestita in forma associata con i Comuni di Colle di Val d’Elsa (Comune capofila), Casole d’Elsa, Monteriggioni, Radicondoli e San Gimignano. Si tratta di un mercato di filiera corta che dal produttore arriva direttamente al consumatore per mettere in commercio e valorizzare le produzioni del territorio (frutta, verdura, marmellate e composti di verdura, pane, latte alla spina, carne, formaggi, salumi, vino e olio, miele e altro) ma anche per proteggere cibi, ricette e tradizioni, nonché per rispettare la stagionalità e la freschezza dei prodotti. I cittadini potranno fare acquisti da oltre una quindicina di produttori che saranno presenti con i propri stand.
Sabato 9 e domenica 10 febbraio sarà inoltre allestito il tradizionale mercatino promozionale con banchi con prodotti alimentari, artigianali, del collezionismo e dell’ingegno creativo. L’iniziativa è realizzata dall’associazione Via Maestra nell’ambito delle attività per il Centro Commerciale Naturale.