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Belli dentro e fuori – Basta pasta? Ecco 5 alternative che funzionano davvero

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Cinque alternative alla pasta di grano duro per variare la dieta senza rinunciare al gusto. Nella rubrica “Belli dentro e fuori” di Siena News, la nutrizionista Caterina Vigni propone soluzioni semplici e pratiche per chi cerca opzioni diverse: dal farro, ricco di proteine e fibre, all’orzo, utile per intestino e colesterolo, fino al grano saraceno, ideale anche senza glutine. Spazio poi a polenta e patate, da riscoprire con i giusti abbinamenti. Un modo concreto per mangiare meglio, ascoltando le esigenze del proprio corpo senza rinunce.