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Vino, il Chianti debutta a Londra con oltre 170 etichette

Il Consorzio del Vino Chianti sbarca, per la prima volta, a Londra dove sarà protagonista assoluto di un evento dedicato al vino italiano. Si tratta della prima importante iniziativa di promozione delle etichette a cui il Consorzio prenderà parte dopo…

Vino e architettura in Toscana

Vino e architettura costituiscono un connubio che va sempre più di pari passo. Sono molte infatti le aziende, che affidano ad architetti famosi la realizzazione delle proprie cantine, non solo per ragioni di tipo estetico. La realizzazione di un’opera architettonica…

Vino senza alcol, invenzione o riscoperta? L’acquarello

Si fa un gran parlare del vino analcolico o dealcolizzato, soprattutto da quando l’Unione Europea sta lavorando ad una proposta che permetterebbe di abbassare o togliere il livello alcolico del vino anche con l’aggiunta di acqua. Una proposta che ha…

La Toscana la più amata dagli enoappasionati

Mercoledì scorso, l’Associazione Nazionale Città del Vino in diretta Facebook ha presentato il XVII Rapporto dell’osservatorio Nazionale del Turismo del Vino “l’impatto socio-economico del Covid sul turismo del vino in Italia: dalla necessità della gestione alla prospettiva del rilancio”. L’analisi…

Non solo vino … ma birra

Fresca, nutriente e dissetante, la birra oltre ad essere molto gradita d’estate è una delle più antiche bevande fermentate inventate dall’uomo. Le sue origini risalgono al tempo dei Sumeri in Mesopotamia nel 4000 a.C., dove la bevanda veniva prodotta dalla…