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Dal Masaf stop all’olio extravergine contraffatto

Con l’introduzione della nuova circolare del Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, non si potrà più denominare olio extravergine, l’olio ottenuto dalla miscelazione con altri olii di oliva. La normativa preesistente, infatti, consentiva di correggere i difetti di un olio…